Bugles Chips, pertenece a la comida inflada tridimensional. La comida inflada es un nuevo tipo de comida que apareció a finales de la década de 1960. También se le conoce como alimento extruido, alimento rociado, alimento ligero, etc.
Utiliza cereales, patatas, frijoles, etc. con bajo contenido de humedad como principales materias primas. Después de la presurización y el tratamiento térmico, el volumen de la propia materia prima se expande y la estructura organizativa interna también cambia.
El alimento inflado, también conocido como alimento extruido, alimento rociado, alimento ligero, etc., es un nuevo tipo de alimento desarrollado internacionalmente en la década de 1960. Se procesa con equipos de inflado para producir una amplia variedad de alimentos con una apariencia exquisita, una nutrición rica y alimentos crujientes y deliciosos.
Al cambiar el molde de la extrusora de alimentos de doble tornillo, podemos obtener un producto final de diferentes formas.
Diagrama de flujo de maquinaria de procesamiento de chips Bugles
Mezclador- Transportador de tornillo- Extrusora- Moldeadora- Elevador- Línea de freír- Línea de saborización- Transportador de enfriamiento- Máquina de envasado
Diseño de Bugles Chips Machine para referencia
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