Procesamiento de la línea de producción de máquinas de proteína vegetal texturizada
Primero transporte el aislado de proteína de soya a la máquina extrusora de proteína de soya texturizada que contiene rodillos de transporte para mover la proteína hacia adelante.
Cuando la proteína pasa por la sección de calentamiento rápido y presión, su forma de polvo se convierte en gel y se pega. Cuando se envía el aislado de proteína de soya en forma de gel, se convertirá en proteína vegana de fibrosis o proteína vegana texturizada.
Además, la máquina extrusora de proteína de soya texturizada se puede dividir en máquina extrusora de proteína de soya texturizada de un solo tornillo y máquina extrusora de proteína de soya texturizada de doble tornillo. Ambos pueden generar proteína vegana de fibrosis o proteína vegana texturizada; la diferencia solo radica en la textura de los productos. En general, la proteína vegana de fibrosis generada por la máquina extrusora de proteína de soya texturizada de doble tornillo tiene un mejor efecto de inflado con un resultado de fibrosis más completo, lo que le permite absorber líquidos fácilmente. Por lo tanto, la proteína vegana de fibrosis generada a través de la máquina extrusora de proteína de soya texturizada de doble tornillo se puede usar para producir productos cárnicos veganos que tienen la característica de jugosidad.
Diseño de la línea de procesamiento de la máquina de proteína de soya texturizada de carne vegana
Al cambiar el molde extrusor de la máquina de proteína de soya de carne vegana, podemos obtener diferentes formas
La proteína de fibra de soya o la proteína vegana texturizada generada por la máquina extrusora de proteína de soya texturizada se puede exportar en forma de bola, cilindro o placa y luego enviarse a través de la máquina formadora de rebanadas para su procesamiento. La razón por la cual la proteína vegana de fibrosis o la proteína vegana texturizada se puede exportar en diferentes formas se debe principalmente a las diferentes boquillas de exportación de la máquina extrusora de proteína de soya texturizada. Podemos elegir los modelos adecuados según sus necesidades para fabricar proteína vegana de fibrosis o proteína vegana texturizada.
Aplicación de Carne Vegetariana, Proteína de Soya
La proteína de fibra de soya es la materia prima de la carne y el pescado vegetarianos; después del segundo procesamiento, se puede convertir en bistec vegetariano de carne de hamburguesa vegana, cubos de pollo de pollo vegano, hot dog de soja, salchicha vegana, filete de pescado de bacalao vegano, anguila barbacoa japonesa vegana, pez cinturón frito vegano y otros tipos de alimentos veganos. Por otro lado, la proteína de soya texturizada se puede aplicar directamente en la cocina sin un segundo procesamiento, por ejemplo, la carne picada vegana hecha de proteína de soya texturizada en la pasta de pasta o como aderezo para pizza. Además, la proteína vegana de fibrosis o la proteína vegana texturizada se extraen de la soja, por lo que este sistema también se llama máquina de carne de soja.
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