Especificaciones del producto de la línea de producción de alimentos en trozos de soja
- Fibración - hojas o longitudinales
- Aspecto de la superficie - lisa, rugosa, brillante, mate, uniforme o veteada
- Color - claro (pollo o atún) u oscuro (carne de res)
- Textura - consistente, firme, suave o elástica
- Sabor - hay muchas combinaciones deliciosas disponibles, incluidas variedades étnicas
- Tamaño del producto- pepitas, hamburguesas, porciones, rebanadas, cubos, hojuelas, migajas y más
- Higiene óptima
Con estructura muscular, tiene mejor absorbencia y puede defenderse sin colesterol. Puede hervirse a alta temperatura con diferentes sabores o agregarse a la comida como relleno. Cuando se usa para reemplazar la carne en guisos y sopas, su familia difícilmente podrá notar la diferencia y, dado que puede marinarla en muchas de las mismas salsas que la carne, puede adquirir muchos de los sabores de la carne.
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